Mortier et pilon en granit poli

Dévoilez des saveurs plus intenses de manière traditionnelle. Ce mortier et pilon en granit poli offre poids, texture et contrôle pour écraser herbes, épices, ail et même avocat crémeux pour le guacamole, la salsa et les sauces.

✅ Spécifications clés

• Type d'article : Ensemble mortier et pilon (catégorie Moulins à aliments)
• Matériau : Granit naturel poli (pierre)
• Finition : Extérieur poli pour un nettoyage facile ; intérieur légèrement texturé pour un broyage efficace
• Caractéristiques : Écologique, durable, approvisionné
• Type de moulins : Moulins à aliments / Broyeur manuel
  
• Produits chimiques hautement préoccupants : aucun
• Couleur/Motif : Variations de pierre naturelle
• Comprend : Bol à mortier + pilon
  

✅ Caractéristiques

• La base lourde et stable minimise le glissement pendant le martèlement
• La surface intérieure grossière accélère le broyage et libère les huiles essentielles
• Pilon épais et ergonomique pour un broyage confortable et contrôlé
• La pierre non poreuse résiste aux odeurs et aux taches avec un entretien approprié
• Polyvalent : herbes, épices, graines, noix, ail, grains de poivre et sauces à base d'avocat

✅ Avantages

• Saveur plus intense : maximise l'arôme et la libération d'huile par rapport aux moulins électriques
• Contrôle total de la texture : des salsas épaisses aux pâtes onctueuses
• Pas de cordon, pas de bruit, juste des performances classiques et fiables
• Construit pour durer avec une construction en pierre intemporelle

✅ Conseils d'utilisation

• Assaisonnez avant la première utilisation : broyez une petite poignée de riz sec pour éliminer la poussière de pierre, puis rincez et laissez sécher à l'air libre.
• Pour le guacamole/la salsa : salez d'abord, puis écrasez les aromates (ail, piment, oignon) avant d'ajouter l'avocat ou les tomates.
• Broyer en petites quantités pour un meilleur contrôle.
• Lavage à la main uniquement ; éviter le trempage au savon. Sécher soigneusement pour protéger la pierre.

Du pesto frais à la salsa relevée, ce mortier et pilon en granit vous offre une saveur et une texture dignes d'un professionnel, grâce à une manipulation simple et intuitive. Un incontournable de la cuisine, élégant sur le plan de travail et encore plus performant.